農(nóng)村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家門口，一大片的野菜可以摘來吃。但是農(nóng)村中的這么多的野菜，你都見過?都吃過嗎?都知道它們的功效嗎?我想大家應(yīng)該不了解吧，不過不要著急，現(xiàn)在大家一起和小編來了解一下這些神奇的野菜吧。
車前草
車前草山野中常見的野菜之一。具有利尿、止瀉等作用。車前草可煮熟生吃、做湯、做粥或燉著吃，如涼拌、車前草肉片湯、車前草葉粥、車前草燉豬肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。
老山芹
老山芹營養(yǎng)價(jià)值豐富，還有清理腸胃的功能，降血壓血糖和血脂，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰膝酸痛，頭痛等功能。
石仙桃
又叫川甲草、石橄欖、石蓮、小石山蓮、石上蓮、石上仙桃、圓柱石仙桃
功能主治：養(yǎng)陰清熱。用于肺癆咳嗽、咳喘氣逆者。用于跌打損傷腫痛者。
